Картофельный гратен с курицей и грибами

Ингредиенты:

  1. 2 куриные грудки
  2. 4 картофелины
  3. ~10 маленьких шампиньонов
  4. 100 гр. сыра
  5. 1 луковица
  6. 1/2 стакана молока или нежирных сливок
  7. соль,перец
  8. карри

Приготовление:

  1. Грибы обжарить.
  2. Сырую куриную грудку нарезать кусочками,картофель кружками.
  3. В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
  4. Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
  5. Посолить,поперчить.
  6. В молоке растворить карри и вылить в форму.
  7. Посыпать тертым сыром.
  8. Выпекать около 40 минут при 180 гр.С. Можно присыпать зеленью.

Наслаждайтесь!


Читайте также: